ジョッパリ・ワールド

「金ちゃん焼きそば 復刻版」の粉末ソースがとにかく混ぜにくい_でも好きw

      2016/08/14

yakisoba

夜食のお供にと珍しいカップ焼きそばを2種類箱買してみた。「やきそば弁当」と「金ちゃん焼きそば(復刻版)」っていう奴。

日々エアロバイク&筋トレでダイエット中でも、ついつい食べたくなるのがインスタント食品なのだ。

今回は食べてみて美味しかった「金ちゃん焼きそば」についてのみ感想を書いてみます。北海道で絶大な人気のスープ付きの「やきそば弁当」に関しては、在庫を食べきったらもう買う事はないと思う。

私の口には合わなかったという事で。

金ちゃん焼きそば、なんで縦長容器なの?

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この焼きそばは「徳島製粉」という会社から発売されている。カップ麺好きなら「金ちゃんヌードル」を知らないだろうか?

沖縄で人気があるけど、関東ではあまり目にしないって風の噂で聞きました。私の地元のスーパーとかには置いてないです。それでも知名度はとりあえず全国区のはず。

実は「金ちゃんヌードル」も以前箱買しており、その流れで”焼きそば”の方も購入してみたわけです。そして味の感想より先に言いたい事があるんです。

「金ちゃん焼きそば」の容器はなんでカップヌードル仕様なんだろう?粉末ソースを麺全体に絡ませるのに時間がかかってしょうがないよ。

粉末ソースを湯切りした麺にドサッとふりかける。その途端にソースがお湯を吸ってダマになる。_でここから縦長のカップの底にむかってソースを混ぜ込んでいくことになる。麺を上から下へ、時には洗濯槽さながらにグルグル回してみたり。何だかんだで1分くらいもこの作業に従事するハメになるw

ソースが液体タイプだったなら?

いやそもそも容器が一般的な平らな四角容器だったらこんな苦労はしなくて済むのだ。麺全体にササッとふりかけて、ちゃっちゃと混ぜ終わるに違いない。現状の容器だと危うくカップの外に火薬(キャベツなど)が飛び散りそうになる。お前の混ぜ方が下手くそなんだと言われればそれまでだとしても_。

「金ちゃんヌードル」の容器を使いまわしコストを抑えているわけだが、ぜんぜんアバンギャルドじゃないしwそれ以外のメリットが感じられない悲しさよ。

それでも味に関しては個性的かつ優しい口当たりだったりするから始末に終えない。

金ちゃん焼きそばを美味しく食べるコツ?

これから「金ちゃん焼きそば」に挑戦する猛者に超個人的なアドバイスを伝授しようと思う。トータル2ケース消費した私だからこそ発見出来た、独自の調理方法があるのだ。

麺の茹で時間は3分30秒がベスト!

この一点に尽きる。

「金ちゃん焼きそば」の麺の茹で時間は通常3分だが、あえて3分30秒茹でる事でより美味しく仕上がるのだ。

なぜ3分がダメなのか?

先程ボヤきましたが、このカップ麺はソースを麺に馴染ませるのに時間がかかる。その間に麺の水分がどんどん蒸発して食べる頃には結構パサパサになってしまう。当然麺の食感はイマイチになる…

ところが30秒余計に茹でる事で、粉末ソースの馴染みも良くなり麺の歯ごたえもシコシコと腰が出るのだ。この発見を瞬時により多くのユーザーに伝えられないもどかしさ。

2ケースたいらげた私に言わせれば、容器もそうだが麺の茹で時間に関してもミスってる感が否めないというわけ。
このカップ麺を最高の味で楽しみたければ3分30秒茹でる事をオススメしたい。

大手ブランドとの差別化に成功した貴重なカップ麺~

「金ちゃん焼きそば」は大手のカップ焼きそばに比べてソースに酸味がなくやや甘口の部類だろう。ただ油っけは非常に少ないので健康的な味わいと言えるかも。それでもやんわりスパイシーな一面を持っており侮れないなと思わせる。

駄菓子のようなカップ焼きそば?

昼飯としては物足りない。これは3時のおやつ又は夜食として頬張りたくなる一品だと思う。

もちろんインスタン食品ばかりでは健康に良くない。バランス的には総食事量の5~10%程度にとどめて置くのが良さそうだ。まあ3日に一度位ならOKな気がするな~。